1、低熱量:只含60~100大卡; 2、含5克纖維和20克碳水化合物; 3、含豐富纖維、果膠、抗氧化物; 4、有助於抗呼吸道疾病及結腸癌; 5、含硼,保持骨密度,保護心臟; 6、鞣酸保護牙齒,並防止泌尿系統感染; 7、每天一個蘋果,還能防止中風。